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Die äußere Stahlschicht des Kessels garantiert den Betrieb auch auf Induktionsfeldern, während die innere Aluminiumschicht für eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt.
Der Aluminiumbehälter, das Material aus dem der klassische Espressokocher hergestellt wird, sorgt in Kombination mit dem Zweischichtkessel für einen Espresso, der so einzigartig und angenehm ist wie der mit dem traditionellen Espressokocher zubereitete Kaffee. Das neue Design und das Zweischichtmaterial erlaubt nun sogar dem kleinen Modell mit 2 Tassen den Einsatz auf Induktionsherden.
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